A citromfűnek rengeteg áldásos hatása van, ezért gyógyteaként is alkalmazzák. Példának okáért nyugtat, gyengéd altató, miközben puffadásgátló és emésztésjavító is egyszerre. Persze ez nem minden, még a herpesz kezelésére is jó, ugyanakkor fogyaszt, és ha kell, élénkít is. A legfantasztikusabb az egészben pedig az, hogy csodálatos, citromos íze van! Adja magát, hogy koktélokba keverjük, nem? Lássunk néhány igazi, citromfüves teakoktélt!
Alkoholmentes citromfüves teakoktél
Ki mondta, hogy a koktélba kötelező alkoholt tenni? A moktélok, azaz alkoholmentes koktélok a nap bármely szakában – akár vezetés előtt is – fogyaszthatók, mégis ugyanolyan finomak, mint alkoholos társaik! Nézzünk is meg egy receptet!
Hozzávalók:
3 szár citromfű
6 teáskanál F.G. Temple of Heaven zöld tea, filterekbe adagolva
2 teáskanál méz
6 mentalevél és még pár pluszban a tálaláshoz
Elkészítés: vágd hosszában félbe a citromfű szárakat, majd zúzd össze egy kés lapjával. Helyezd egy nagy serpenyőbe, adj hozzá 6 csésze vizet és forrald fel. Csökkentsd a hőfokot és párold 5 percig, majd vedd le a tűzről. Tedd a főzetbe a filterekbe adagolt F.G. Temple of Heavent, adj hozzá mézet és hagyd 5 percig ázni. Szűrd le egy kancsóba, keverj hozzá 2 csésze hideg vizet. Jéggel és mentával tálald a mennyei felfrissülésért!
Kicsi és nagy filtereinket itt szerezheted be:
Citromfüves-teás mojito
A citromos mentás ízű hagyományos mojitón most csavarunk kettőt és rum helyett vodkával, citromfű teából készítjük el!
Hozzávalók:
A teával ízesített vodkához:
2 adag (5 gramm vagy 3 teáskanál) Citromfű stresszoldó gyógytea
2 csésze vodka
Üvegkancsó, fedővel
A mojitóhoz:
1 szál friss bazsalikom,
1 félbe vágott, vastag citromszelet
1 teáskanál agavé szirup
4 cent teafüves vodka
Szóda
Highball pohár
Jégkockák
Elkészítés: öntsd a vodkát az üvegkancsóba és add hozzá a teát. Zárd le a tetejét és rázd össze, majd szobahőmérsékleten egy éjszakán át hagyd ázni. Másnap szűrd le és tisztítsd ki a kancsót, öntsd vissza a vodkát, ez a keverék hónapokig eláll!
A mojitóhoz tedd a bazsalikomot és a citromszeletet a pohárba, egy fakanál végével zúzd egy percen át az összetevőket, így a bazsalikom íze jobban kijön majd. Add hozzá az agavé szirupot és a citromfüves vodkát, töltsd meg jéggel a poharat és öntsd fel szódával. Keverd el és tedd a citrom másik felét a tetejére.
A vodkát a hagyományos rummal is helyettesítheted, a citromot és bazsalikomot pedig lime-ra és mentára cserélheted. Fontos: minél tovább ázik a citromfű a vodkában, annál inkább érződik majd a gyógynövény íze!
Citromfüves ribizli zöld rooibos alkohollal és nélküle
Egyelőre elég is az alkoholból, nézzünk egy klasszikus jegestea receptet! Amit természetesen mégis feldobhatsz egy kis ginnel vagy vodkával, esetleg rummal, ha például bulira készíted el. A Citromfüves ribizli zöld rooibos kiváló választás a meleg napokon, bővebben itt olvashattál egyik kedvenc teánkról.
Hozzávalók:
2 evőkanál Citromfüves ribizli zöld rooibos tea
1 liter víz
Ízlés szerint méz
(+ ízlés szerint gin, vodka vagy rum)
Elkészítés: tedd egy felmelegített, hőálló befőttesüvegbe a teát. Öntsd fel forró vízzel és 5-10 percig hagyd ázni. Szűrd le a teát és öntsd vissza az üvegbe. Add hozzá a mézet (1-2 evőkanállal), majd öntsd jéggel teli poharakba. Ha alkohollal szeretnéd elkészíteni, azt még a kitöltés előtt keverd a jeges teához!
Szerezd be most a Citromfüves ribizli Zöld rooibost!
Összegzés
Nincs is jobb a nyári melegben, mint egy frissítő, citromfüves teakoktél! Próbáld ki fenti receptjeinket, vagy válogass a Teapalota kínálatából! Ha kedvet kaptál más finomságok kipróbálásához is, blogunkban smoothie receptekkel is készültünk, reggelire pedig teás zabkása recepteket ajánlunk!
